早前 Facebook 流傳一張關於 Pokka Cafe 以港幣 68 元的套餐價、售賣麝香貓咖啡（俗稱貓屎咖啡）的照片。由於人工困養的麝香貓咖啡豆的生產過程極不人道，除飼養生活空間陜小外、牠們更㑹出現精神過度緊張及失常問題。事件引起廣大市民以及動保團體的關注，憂慮餐廳的咖啡豆於培植過程中牽涉虐待麝香貓問題，促請餐廳停售及引進麝香貓咖啡豆。
2013 年 PETA 於印尼拍攝的麝香貓困養時受虐情況
Video Credit : 亞洲善待動物組織 PETA
商業秘密為由 拒絕提供出口證明
Pokka Cafe 市務部經理吳嘉輝接受獨媒記者訪問，表示該批咖啡豆是由印尼引進，而公司早年前已派委採購團隊實地視察及拍攝，確保咖啡豆全由野外所採集。當記者者進一步要求吳經理展示考察時的相片、咖啡豆出口證明或購貨單時，他卻以商業秘密為由，拒絕提供有關資料同時，亦暫無計劃立刻停售有關産品。
事實上於去年 9 月，國際動物保護組織亞洲善待動物組織（PETA）也曾就印尼麝香貓啡咖豆農場，派遣臥底進行實地調查，過程咖啡豆生產過程牽涉虐待動物，受困養的麝香貓只可進食指定的咖啡果，而且活動空間有限，固常見牠們營養不良、皮毛脫落。調查結果更指出當地並無法例嚴格監管咖啡豆的來源認證，即是說生產者可自由將「困養」標籤為「野生」麝香貓咖啡豆，後者零售價更可提升每千克為港幣 5,600，而且要檢驗咖啡豆是否來自麝香貓本身，技術上更是異常困難。
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| 人工困養麝香貓的情況 Photo Credit: Wikipedia |
資深咖啡師：$68 一杯麝香貓咖啡遠超生產成本
獨媒記者就事件徵詢 Universal Coffee 資深咖啡師 Harry Chan 的意見，他表示：「 5 年前，因市場（麝香貓咖啡豆）需求多，人工飼養環境的確非常惡劣，咖啡店意識到售賣該產品有損品牌形象。」他更認為以港幣$68能夠享用野生麝香貓咖啡是「遠超成本」，他續說：「一杯合理成本都要 $100 -120 蚊啦！都唔知會唔會違反《商品說明條例》。」
本港多間五星級酒店早已停售
自去年 9 月，PETA 去信亞洲多個國家的酒店和零售商，呼籲停售麝香貓咖啡，至今接獲香港文華東方、朗廷酒店、洲際酒店及新加坡君悅酒店響應，承諾不再引進和售賣任何麝香貓咖啡産品。
原文出處》香港獨立媒體
http://www.inmediahk.net/pokka-cafe-0
